Sernik na herbatnikach

            Sernik na herbatnikach


  • Składniki :
  • 10 jaj
  • 1 kg sera 
  • Budyń waniliowy 
  • Aromat cytrynowy 2-3 krople
  • Cukier waniliowy
  • Herbatniki 
  • 2 szkl cukru pudru
  • Kostka masła
  • Bakalie
Przygotowanie:

* Ucieramy żółtka z cukrami do białości.
* Następnie dodajemy budyń.
* Do masy dokładamy aromat oraz masło.
* Delikatnie wprowadzamy zmielony ser.
* Białka ubijamy na sztywno i dodajemy mieszając szpatułką.
* Blachę wysmarować masłem i posypać bułką tartą.
* Układamy ciastka na dno oraz boki i wylewamy masę serową.
* Piekarnik nagrzewamy na 180 stopni i wkładamy ciasto pieczemy 60 minut. 

Komentarze