Murzynek

                          Murzynek

• Składniki :
• 200 g margaryny.
• 1 szkl cukru.
• 4 jaja.
• 1,5 szkl mąki.
• 1 łyżeczka proszku.
• 0,5 szkl mleka lub wody.
• Odrobina cukru waniliowego.
• 3 łyżki kakao.
• 1 płaska łyżeczka sody.

Przygotowanie:

* Wstawiamy margarynę w rodndelku do rozpuszczenia.

* Dodajemy cukier,wanilię,wodę lub mleko.

* Mieszamy do połączenia nie doprowadzamy do wrzenia.

* Odstawiamy do ostudzenia.

* Oddzielamy żółtka od białek.

* Ubijamy białka na sztywno i dodajemy po jednym żółtku.

* Następnie przesianą mąkę oraz proszek.

* Wlewamy masę z rondelka i mieszamy.

* Foremkę smarujemy i wykładamy papierem.

* Wkładamy do nagrzanego piekarnika 190 stopni 35-40 min.

Polewa:

* 3 łyżki mleka.

* Pół kostki margaryny.

* 4 łyżki kakao.

* 1 szkl pudru.

* Rozpuszczamy margarynę i dodajemy mleko,cukier,oraz kakao.

* Kiedy wszystko ładnie się połączy odstawiamy na chwilę do ostudzenia i smarujemy wierzch ciasta.