Bananowiec z borówkami

           Bananowiec z borówkami




  • Biszkopt z 4 jaj
  •  Jajka 
  • Pol szkl mąki pszennej
  • Pol szkl mąki ziemniaczanej
  • Szkl cukru
  • Cukier waniliowy
  • Łyżeczka proszku
  • 3 łyżki wody
  • Łyżka octu 
  • Masa bananowa 
  • Margaryna
  • Szkl pudru
  • Galaretla cytrynowa
  • 4 banany
  • Wisniowa masa
  • 0,5 l smietanki 36 %
  • Galaretka wiśniowa 
  • Dwa opakowania Śmietan fix 
  • 2 łyżki cukru
  • Na górę 
  • 3 zielone galaretki
  • 2 Banany

*Biszkopt :
*Białka ubijamy ze szczp soli i  dodajemy po kolei żółtka, cukier, przesiane mąki, wanilię, wodę, ocet, proszek mieszając szpatułką.
*Pieczemy 180 stopni 25-30 min.
*Masa bananowa:
*W szklance gorącej wody rozpuszczamy galaretkę i odkładamy do studzenia.
*Margarynę oraz cukier miksujemy.
*Banany ścieramy na tarce i dodajemy po trochę do margaryny ciągle miksując.
*Następnie powoli  dodajemy tężejącą galaretkę.
*Masa wiśniowa :
*Rozpuszczamy galaretkę w szkl wody.
*Schłodzoną śmietankę  miksujemy z cukrem i fixami.
*Następnie wlewamy ostudzoną tężejącą galaretkę.
*Rozpuszczamy galaretki dokładnie mieszamy aby dobrze się rozpuściły i odstawiamy do ostudzenia.
*Na masie ukladamy banany pokrojone w plastry i rozsypujemy borówki.
*Na końcu zalewamy tężejącą galaretką. 

Komentarze