Sernik łaciaty
- Składniki:
- 300 g mąki
- 2 żółtka
- Łyżka pudru
- 100 g margaryny
- 3 łyżki śmietany
- Skladniki na ciasto zagniatam i wkładam do zamrażarki na godzinę.
- 1 kg mielonego twarogu
- 2 szkl pudru
- 10 jajek
- Masło
- Aromat cytrynowy
- Cukier waniliowy
- Budyń waniliowy
- Bakalie
- Polewa kakaowa
- 50 g kakao
- 100 g margaryny
- 120 g pudru
- 2 łyżki mleka
* Żółtka ucieramy z cukrami
* Następnie dodajemy budyń, masło, aromat i twaróg.
* Wsypujemy bakalie oraz pianę z białek.
* Dzielimy masę na pół do jednej dodajemy 2 łyżki kakao.
* Blachę smarujemy i wykładamy papierem do pieczenia.
* Wyciagamy kruche ciasto z zamrażarki i wyklejamy spód formy
* Wylewamy masę serową jeśli ktoś chcę mozna podpiec wczesniej spód ok 10 min.
* Pieczemy w nagrzanym piekarniku około 1 godziny lub 1 godziny 20 minut, w zależności od tego, jaka blacha. W 180 stopniach.
* Polewa
* Margarynę roztopić i dodać cukier puder kiedy się rozpuści dodajemy mleko, następnie kakao dokładnie mieszamy zdejmujemy z ognia i studzimy.
Komentarze
Prześlij komentarz