Pizza na grubym cieście
- Składniki :
- Mąka pszenna.
- 2 jaja.
- Szkl mleka.
- Łyżeczka soli.
- Łyżeczka cukru.
- Pół kostki drożdży.
- Pół szkl oleju.
* Do miski wsypujemy pół opakowania mąki i wszystkie składniki.
* Wyrabiając dosypujemy mąkę aż ciasto bedzie lekko odchodzić od rąk.
* Przekladamy na blat kuchenny lub stolnice i dalej wyrabiamy podsypujac a nastepnie wkładamy do dużej miski i zakrywamy ściereczką lub folią ( streczem).
* Kiedy wyrośnie dzielimy na 2 części, blachy smarujemy smalcem i rozciagamy na nich ciasto i odstawiamy aby jeszcze podrosło.
* Cebulkę kroimy w paseczki dusimy na maśle lub smalcu z dodatkiem wegety, na koniec dodajemy ketchup lub sos meksykański.
* Mięso ugotowane kroimy i doprawiamy kebab gyros kurczaka i podsmażamy.
* Kroimy w kosteczkę boczek oraz w plasterki kabanosa.
* Grzyby lub pieczarki kroimy w plasterki i obgotowujemy z odrobina soli.
* Serek topiony wkładamy do zamrażarki aby lepiej było nam go zetrzeć na tarełku.
* Ciasto smarujemy sosem z cebulką, wykładamy mięso, kabanosa, boczek oraz grzyby.
* Posypujemy czosnkiem w proszku oraz czerwoną papryką, scieramy ser żółty oraz topiony i posypujemy oregano.
* Na samą górę można ułożyć plasteki pomidora.
* Pieczemy w 180 ° 30-40 min.
* Cebulkę kroimy w paseczki dusimy na maśle lub smalcu z dodatkiem wegety, na koniec dodajemy ketchup lub sos meksykański.
* Mięso ugotowane kroimy i doprawiamy kebab gyros kurczaka i podsmażamy.
* Kroimy w kosteczkę boczek oraz w plasterki kabanosa.
* Grzyby lub pieczarki kroimy w plasterki i obgotowujemy z odrobina soli.
* Serek topiony wkładamy do zamrażarki aby lepiej było nam go zetrzeć na tarełku.
* Ciasto smarujemy sosem z cebulką, wykładamy mięso, kabanosa, boczek oraz grzyby.
* Posypujemy czosnkiem w proszku oraz czerwoną papryką, scieramy ser żółty oraz topiony i posypujemy oregano.
* Na samą górę można ułożyć plasteki pomidora.
* Pieczemy w 180 ° 30-40 min.
Komentarze
Prześlij komentarz